很好用，今天做了花生酱冰淇淋，很给力，准备好原料混合后加入冰淇淋机最低档搅拌半小时后就成型了，perfect，以后再也不用在外面吃添加剂了 。
收到后将冰碗冷冻了24小时后开始制作巧克力冰淇淋，配方没有用说明书中的，是网上找的方子，自己又修改了一下，配方如下：牛奶200克，淡奶油100克，鸡蛋黄2个，砂糖60克，可可粉20克，巧克力100克（可可脂54%），制作过程：蛋黄加糖打发至发泡粘稠，牛奶加淡奶油加可可粉小火加热至83摄氏度，加热后的牛奶液缓慢加入蛋黄酱并快速搅拌，拌匀后全部倒回奶锅小火加热至83摄氏度，过筛倒入掰碎的巧克力中，趁热融化巧克力并拌匀，冷却后放入冰箱冷藏4小时后放入冰淇淋机，以1，5档搅拌30分钟（咱这是无极调速的，），冰淇淋很好吃，浓郁、柔软， 总结一下处女作的得失：做的量太少，巧克力酱过于浓厚，所以打发后没有很蓬松，建议参考者加大牛奶的量（可以用400克），并减少巧克力的用量，冰淇淋机的制冷效果非常好，以至于做完后洗好冷冻碗擦干时毛巾会冻在碗上，。
试做了一次巧克力冰淇淋，牛奶0，5L，蛋黄3个，黑巧克力100G，可可练乳50克，糖粉适量，做出来的是软软的，但不流动的，放在保鲜盒里冷冻了，味道非常好，这个不用打发奶油和蛋黄，我只用筷子把蛋黄和糖粉打散倒在煮开的牛奶巧克力。
暂无评价...
AT950
AT957
AT974A
AT974
AT973A
AT972A
AT972
AT971A
AT941A
AT971
AT970A
AT970
AT971-4
AT941
AT936
AT910
AT643
AT312
AT647
AT644
AT320
AT641
AT501
AT340
很好用，今天做了花生酱冰淇淋，很给力，准备好原料混合后加入冰淇淋机最低档搅拌半小时后就成型了，perfect，以后再也不用在外面吃添加剂了 。
收到后将冰碗冷冻了24小时后开始制作巧克力冰淇淋，配方没有用说明书中的，是网上找的方子，自己又修改了一下，配方如下：牛奶200克，淡奶油100克，鸡蛋黄2个，砂糖60克，可可粉20克，巧克力100克（可可脂54%），制作过程：蛋黄加糖打发至发泡粘稠，牛奶加淡奶油加可可粉小火加热至83摄氏度，加热后的牛奶液缓慢加入蛋黄酱并快速搅拌，拌匀后全部倒回奶锅小火加热至83摄氏度，过筛倒入掰碎的巧克力中，趁热融化巧克力并拌匀，冷却后放入冰箱冷藏4小时后放入冰淇淋机，以1，5档搅拌30分钟（咱这是无极调速的，），冰淇淋很好吃，浓郁、柔软， 总结一下处女作的得失：做的量太少，巧克力酱过于浓厚，所以打发后没有很蓬松，建议参考者加大牛奶的量（可以用400克），并减少巧克力的用量，冰淇淋机的制冷效果非常好，以至于做完后洗好冷冻碗擦干时毛巾会冻在碗上，。
试做了一次巧克力冰淇淋，牛奶0，5L，蛋黄3个，黑巧克力100G，可可练乳50克，糖粉适量，做出来的是软软的，但不流动的，放在保鲜盒里冷冻了，味道非常好，这个不用打发奶油和蛋黄，我只用筷子把蛋黄和糖粉打散倒在煮开的牛奶巧克力。