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张小泉 S80310500

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张小泉 S80310500
 
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太过份了,10月10号给单位买的锅,17号才收到不说,要个发票费好大劲,卖家递出发票也不告诉,极差。

煎蛋很好,不粘,受热均匀,卖相不错,就是烧完后有一些黄黑色油污,不好清洗。

涂层不粘锅不太安全卫生,买刀的时侯看到有这个煎锅,说是没涂层也能不粘,就顺手带一只试试看----买只50多的刀,搭了个200多的锅,好象有点短路,哈哈, 煎了两次蛋,发现如果锅子温度没达到一定热度,蛋下去容易粘住,第二次煎蛋,热锅的温度比较高,洒一点水下去,会凝聚成大球在锅中跳跃的程度,这时放点油煎蛋,开始不要急着铲动,就不太会粘了,基本上不粘要靠温度物理特性,还是需要点技术的,锅子大小合适,煎饺、煎蛋都适用,用着还行吧。

张小泉 S80310500
 
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不锈钢锅还是会黏锅,锅贴等好多东西还是黏做不了,不过钢材的质量很好。

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